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Home > Restaurant Urbano

Restaurant Urbano
Bogotá 100 Design Hotel

Le restaurant Urbano est le pari de l'hôtel Bogotá 100 Design pour une cuisine colombienne de qualité. Notre chef Ingrid Santamaría allie avec brio les recettes d'antan et les plats traditionnels de notre terre, en lui apportant une touche fraîche et personnelle.

De cette façon, le menu d'Urbano réinvente la cuisine colombienne dans une proposition qui embrasse l'avant-garde, offrant au diner un spectacle complet de saveurs, d'arômes et de textures.

La base des plats sont toujours les produits locaux les plus frais, qui font partie de l'alimentation quotidienne des Colombiens. De cette façon, les recettes d'Urbano vous transporteront à la cuisine familiale, mais avec une touche sophistiquée et moderne.

La salle à manger du restaurant Urbano est l'endroit idéal pour profiter de cette fusion gastronomique, grâce à son atmosphère moderne et colorée, qui combine des éléments traditionnels tels que le parquet et les tons naturels. La nature, signe identitaire de l’Hotel Bogotá 100 Design, est également présente dans cet espace aux fenêtres panoramiques recouvertes de buissons.