Restaurante Urbano

Bogotá 100 Design Hotel

El restaurante Urbano es la apuesta del Hotel Bogotá 100 Designpor la gastronomía colombiana de calidad. Nuestra Chef Ingrid Santamaría combina con maestría las recetas de antaño y los platos tradicionales de nuestra tierra, aportando su toque fresco y personal.

De este modo, el menú de Urbano reinventa la cocina de Colombia enuna apuesta que abraza la vanguardia, ofreciendo al comensal todo un espectáculo de sabores, aromas y texturas.

La base de los platos son siempre los productos locales más frescos, que forman parte de la dieta diaria delos colombianos. De este modo, las recetas de Urbano te transportarán a la cocina casera, pero con un toque sofisticado y moderno.

El comedor del restaurante Urbano es el lugar ideal para disfrutar de esta fusión gastronómica, gracias a su ambiente moderno y colorista, en el que se conjugan elementos tradicionales como el suelo de parqué y los tonos naturales. La naturaleza, seña identificativa del Hotel Bogotá 100 Design está también presente en este espacio, con los ventanales panorámicos recubiertos de arbustos.