El restaurante Urbano es la apuesta del Hotel Bogotá 100 Design por la gastronomía colombiana de calidad. Nuestra Chef Ingrid Santamaría combina con maestría las recetas de antaño y los platos tradicionales de nuestra tierra, aportando su toque fresco y personal.

De este modo, el menú de Urbano reinventa la cocina de Colombia enuna apuesta que abraza la vanguardia, ofreciendo al comensal todo un espectáculo de sabores, aromas y texturas.

La base de los platos son siempre los productos locales más frescos, que forman parte de la dieta diaria de los colombianos. De este modo, las recetas de Urbano te transportarán a la cocina casera, pero con un toque sofisticado y moderno.

El comedor del restaurante Urbano es el lugar ideal para disfrutar de esta fusión gastronómica, gracias a su ambiente moderno y colorista, en el que se conjugan elementos tradicionales como el suelo de parqué y los tonos naturales. La naturaleza, seña identificativa del Hotel Bogotá 100 Design está también presente en este espacio, con los ventanales panorámicos recubiertos de arbustos. 

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